Novo Hamburgo – Restaurante Zimmer comemora aniversário

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Pioneiro no serviço de rodízio misto em Novo Hamburgo, restaurante chega ao 32º ano de história

Local na rua 7 de Setembro oferece almoço e jantar diariamente – Crédito: Max Machado/Jornal RS.

RENAN SILVA NEVES

O restaurante Zimmer 7, comemorou seu 32º aniversário na última segunda-feira (10).  Localizado atualmente na Avenida 7 de Setembro, em Novo Hamburgo, o Zimmer 7 iniciou sua história em 1988 como uma lancheria na rua Caramuru. Nos dias atuais, o estabelecimento oferece refeições para o almoço e o jantar.

Após o início como lancheria na Caramuru, os proprietários decidiram implementar um restaurante em 1995. Na época, a sede foi modificada para a rua Guarujá. Foi neste local que o restaurante começou a servir o rodízio de pizza, marcante até hoje.

Em 2003, a Zimmer passou por mais uma alteração. A sede foi alterada para a Avenida 7 de Setembro. Com isso, foi acrescido o “”7” ao nome. Além disso, o local passou a oferecer o rodízio misto, acrescentando bifes e lasanhas em seu já na época tradicional rodízio de pizzas. A ação foi pioneira em Novo Hamburgo, uma cidade conhecida por ser especialista em rodízio de pizza. “Naquela época, havia um restaurante que servia rodízio de bifes na cidade. Percebemos que as pessoas precisavam escolher: iam ao rodízio de bifes ou ao de pizzas. Pensamos em colocar as duas coisas no mesmo lugar e deu certo. Já são mais de 15 anos neste sistema”, conta o proprietário Inácio Zimmer.

Além de pizzas e bifes, o restaurante oferece atualmente em seu rodízio noturno alguns cortes de churrasco, lasanhas, massas e calzones. São mais de 40 sabores de pizzas entre salgadas e doces e diversas variedades de bifes. Já no período diurno, a partir das 11h15 da manhã, o Zimmer oferece a opção do buffet livre para o almoço. No buffet, há a variedade de pratos quentes, grelhados, assados e saladas, além da sobremesa de cortesia.

O restaurante Zimmer abre todos os dias. No almoço entre 11h15 e 14h30 e no jantar entre 19h e 23h. O local aceita pagamento em diversas bandeiras de cartões de débito e crédito. Também é possível fazer reservas pelo telefone (51) 3582 – 7707.

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