Educação nutricional em pauta na Igreja Católica

Postado por Ari Schneider  /   outubro 02, 2018  /   Postado em Geral  /   Nenhum comentário

Um dia para tirar dúvidas e ouvir dicas sobre saúde alimentar

A manhã de segunda-feira, dia 1º, foi de muita aprendizagem para o Grupo de Educação Nutricional da Igreja Católica. Na capela nos fundos da igreja, no Centro, em uma roda de conversa foram abordadas questões referentes à diferença entre educação nutricional, dieta, e conceitos básicos de alimentação saudável. O momento, coordenado pela nutricionista Alice Mesquita Zimmermann, também foi usado para tirar dúvidas quanto ao agendamento de consultas.

O bate-papo foi dividido em três dinâmicas. Na primeira, os participantes tiveram que escrever numa folha colada na parede, uma palavra que pudesse definir o que é educação nutricional. Já a segunda, foi uma discussão sobre quais são os alimentos saudáveis, e a última foi uma surpresa aos participantes.

A nutricionista começou opinando que autonomia é a palavra chave que determina educação nutricional. “Nós somos donos de si e podemos escolher e consumir os alimentos que queremos. Por meio do conhecimento que adquirimos aqui, temos a chance de optar com sabedoria por uma alimentação saudável”, explicou.

Alice disse ainda que só exercemos autonomia nas crianças, pois eles são pequenos e não podem escolher o que querem comer, como por exemplo, trocar um prato de comida por chocolate. “O que podemos fazer com as crianças é ensinar desde cedo o que é certo e errado comer. O ideal é perguntar a eles: o que vamos escolher de salada hoje? Ou: qual fruta você prefere? Assim daremos o poder de escolha, mas não de trocar alimento saudável por porcaria”, esclareceu.

Uma das dúvidas tiradas foi se pode ou não comer chocolate. De acordo com a nutricionista, pode sim, mas tem que saber a hora certa e a quantidade. “Nada impede de comer chocolate na hora da sobremesa, mas não deve ser todos os dias”, acrescentou.

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